■冬到来。積雪です。
妙高山は10月終わりに雪化粧をしましたが、温泉街でも積雪がありました。

赤倉・関・燕温泉では道路にも雪が積もっておりますので、お越しの方はお気を付け下さい♪
2016年11月9日
■越乃shu*kura
昨日の越乃shu*kura号。

海に一番近い駅とされる青海川駅での一コマ。

残念ながら季節的に日没後の到着となってしまいましたが、絵になる風景が広がります。

越乃shu*kura号は、今月末までの運行となりますので、ご予約はお早目にどうぞ。
2016年11月5日
■越後・謙信SAKEまつり2016
いよいよ開催が明日に迫りました!

心配されていた雨予報は覆り、土曜日晴れ・日曜日は曇りの予報が出ています♪

今回のメニューは・・・

【秋あがり】:文字通り秋限定酒!ひと夏熟成の濃口酒。

【蔵秘伝】:君の井伝統の山廃仕込!造りの手間をかけた旨口酒。

【蔵秘伝梅酒】:日本酒仕込!旨味たっぷり梅酒。

【純米大吟醸】:こちらも伝統の山廃仕込!杜氏一押し酒。

【まつり限定酒】:このイベントだけの特製酒!

【酔鬼カップ酒】:美味しい料理とどうぞ♪辛口の食中酒。

以上6種類をご用意しております。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
2016年10月21日
■呑みきり。
酒蔵の夏の行事。 

”呑みきり”

冬から春にかけて造られたお酒はタンクや瓶の中でゆっくりと熟成されてゆきます。
その熟成度合などをみるのがこの”呑みきり”

ずら〜っと並べたお酒をひとつひとつ利き酒してゆきます。
今回は貯蔵温度の違いでの酒質変化も調べてみました。

この結果を今後の酒造り、製品展開に活かしてゆきます。
2016年7月22日
■妙高ワインフェスティバル☆
日本酒の話題ではないですが。

妙高でワインのイベントがあります♪
7月17日(日)18日(月祝)”妙高の高原リゾート”赤倉観光ホテルさんにて行われます。

チケット制にて厳選のワインと赤倉観光ホテルさんの美味しい料理が楽しめます!
高原の爽やかな風を感じながら愉しいひとときを過ごしてみませんか?

詳しくは↓赤倉観光ホテル様サイト
http://www.akr-hotel.com/


2016年7月7日
■ギネスに登録された光の地上絵☆
明日7月1日から「アパリゾート上越妙高」さんにて、
【2016 Myoko Happiness Illumination~幸福を呼ぶ光の双龍~】
が始まります!

既に妙高の夏の風物詩になりつつある「イルミネーション」。
今年もさらにエリアが拡大され、さまざまな光の演出を楽しめます♪

詳しくは、↓アパリゾート妙高様サイト
http://www.apahotel.com/illumination/

アパリゾート妙高様から当蔵は車で約30分。
お時間がございましたら是非当蔵へもお立ち寄りくださいませ。
2016年6月30日
■夏限定酒発売!
涼味を極めた「夏の君の井」発売中です!

キンキンに冷やして飲んでいただく冷酒専用酒です。

清々しい香りと柔らかな米の旨味を感じ、のど越しは爽やか♪
冷奴、枝豆等夏の肴によく合います。

12.5%までアルコール度数を下げてありますので、カーっと暑くなることもあまりありませんし、日本酒に慣れていない方でも飲みやすく感じられると思います。

蒸し暑い梅雨。そして猛暑が予想されている夏。
「夏の君の井」で夏の涼を愉しんでみませんか?

↓君の井通販蔵↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001001000009/001/X/page1/order/
2016年6月27日
■酒の陣2016。
3月12日・13日に開催された「にいがた酒の陣2016」が終了致しました。

来場者数122,000人。当蔵のブースにも大変多くのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。

今後も美味しいお酒を醸してゆきますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2016年3月14日
■焼山。噴火ではなく噴気。
今日お昼過ぎ、何気なく山を見ると白い噴煙が上がっていました。

妙高山系の焼山からの噴気(水蒸気の噴出)のようです。
寒波が過ぎ去った後の雲ひとつない好天だったため、その様子が当蔵からでもはっきりと見られました。

市によると火山活動は静穏で噴火の兆候は無いようです。
2016年1月26日
■寒波終了。
この冬最大の寒波が落ち着きました。
蔵周辺は60センチ程の積雪でした。思いのほか積もりませんでした。暖冬の影響で例年から比べるとまだ積雪は少ないです。

明日からは冬型も緩み、明日は曇り時々晴れの予報。
各ゲレンデでは絶好のコンディションで滑ることが出来るのではないでしょうか。
2016年1月25日
■雪酒場@新赤倉
本日1月22日・23日、29日・30日。
新赤倉・赤倉温泉へお越しのお客様へご案内。

赤倉観光リゾートスキー場ゴンドラ乗り場横にて、【雪酒場yuki-sake-bar】というイベントが開催されます♪

地酒はもちろん、地酒を使用したオリジナルカクテルをお楽しみいただけます!入場は無料、飲み放題のプランもあるようです。

当蔵製品もご用意いただいておりますので、是非お立ち寄りください。
※飲酒運転は絶対にやめましょう。

詳細は↓こちら。 妙高市観光協会サイト
https://ja-jp.facebook.com/myoko.tv
2016年1月22日
■妙高山系一望。
本日の妙高は晴天。
前日まで雪が降っていたので一面真っ白な世界が広がっています。

妙高の玄関口「上越妙高駅」からは妙高の山並みが一望出来ました♪

上越妙高駅から各スキー場へ無料シャトルバスが運行されています。
新幹線でお越しの方はご利用されてみてはいかがでしょうか。

詳しくは↓妙高市観光協会
http://www.myoko.tv/news/3997.html
2016年1月13日
■久々の降雪です。
午前中の雨が昼過ぎから雪に変わりました。

小雪に悩むスキー場を抱える妙高にとっては恵みの雪です♪

今週末は3連休。スキー&スノボのお客様に楽しんでいただくためにも、ゲレンデにはたくさん積もって欲しいものです。

当蔵の位置する新井も一面白くなってきました。
2016年1月7日
■2016謹賀新年
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ君の井酒造をよろしくお願い致します。

妙高の年末年始は天気の良い暖かな日が続き、越後富士・妙高山の綺麗な姿も望めました。
2016年1月4日
■少々積雪。
昨夜久々の積雪となり、妙高地区のスキー場もようやく動き始めました!
・・・とはいえ、例年よりかなり積雪は少ないですが。

今日の天気は雪→晴れ。
午前中は高速道路もチェーン規制が出ていました。

明日は「暴風雪」の予報が出ているので、更なる積雪UPが見込めるのではないでしょうか。

妙高へお越しの方は雪道運転お気を付け下さい♪



2015年12月26日
■しぼりたて旬好評発売中!
日本酒のヌーボーといえる「初しぼり」のフレッシュで濃厚なお酒【しぼりたて旬1800ml/720ml】好評発売中です!

しぼったままの状態で濾過など一切せずに瓶詰めした生酒です。味・香りともしぼりたてならではの酒本来の姿。今の時期だけのお酒です。是非ご賞味ください。

※好評につき720mlは完売となりました。ありがとうございました。

2015年12月23日
■綺麗な夕景。
上越市頚城から望む妙高山系の夕景。

今日の上越地方は穏やかな一日でした♪

冬本番になれば、こんなに綺麗な夕景はほとんど見られません。雪空か曇空か・・・。
2015年12月9日
■初積雪。
妙高山麓の温泉街に雪が積もり始めました。

画像は池の平温泉付近。積雪3センチほどでしょうか。

妙高の各ゲレンデは12月20日前後のオープンを予定しているようです。
2015年11月27日
■今年の運行も残り1か月。
昨日新潟の地酒列車「越乃shu*kura」に乗務させていただきました。

朝から雨模様でしたが、ハイライトの「日本海に一番近い駅」では雨が上がり、綺麗な夕景(時間的にギリギリでしたが)を望めました。

今年の運行もラスト1ヶ月。全席指定ですのでご予約はお早目に♪

当蔵の今月の乗務は6日、20日、27日となります。
ご乗車お待ちいたしております。

2015年11月4日
■妙高紅葉情報。
妙高の池の平、赤倉、関、燕温泉の辺りの紅葉が見頃を迎えています♪

ここ数日は天気も良く、紅葉の写真を撮られる方を多く見かけます。

明日、明後日の週末の天気も良さそうなので、是非妙高へお出かけください♪
2015年10月15日
■妙高の紅葉模様。
今週末は、3連休。
秋の行楽に妙高の紅葉ドライブ等いかがでしょうか。

画像は関温泉周辺の不動滝。
徐々に紅葉が始まっています♪

紅葉を見て、温泉に入って、美味しい空気を吸って♪
直売所では、キノコ類の販売も盛んに行われています。


2015年10月8日
■本日秋晴れ。
清々しい秋晴れです♪

北陸新幹線、上越妙高駅からも越後富士が綺麗に見えました。

山の標高の高いところはもう紅葉が始まってきている様です。
2015年10月6日
■上越のお酒イベント。
秋の上越は、お酒関係のイベントが盛りだくさんです!

まずは、今週末の「岩の原葡萄園さん【収穫祭】」、月末には上越のお酒の祭典【越後謙信SAKEまつり】を控えています。

是非お出かけください♪

10月3日・4日
岩の原葡萄園さん「収穫祭」↓岩の原葡萄園様サイト
http://iwanohara.lekumo.biz/info/

10月4日
「第18回越後よしかわ酒まつり」

~10月31日
「バイキング妙高感謝祭」

10月10日~11月3日
三和米と酒の謎蔵さん「秋企画」

10月24日25日
「越後・謙信SAKEまつり2015」
http://kenshinsake.com/
2015年10月1日
■新米到着。
妙高は朝晩肌寒くなり、秋の訪れを感じる今日この頃。

稲刈りも盛んで、各田んぼで作業が進んでいます。

本日、当蔵杜氏が栽培した新米が蔵に到着しました♪

新潟生まれの酒造好適米「越淡麗」。

もうすぐ、今年の酒造りが始まります!
2015年9月26日
■秋のおすすめ。
【秋あがり 720ml】(税込1,055円)好評発売中です。

冬仕上がったお酒を春・夏の間熟成させ、この時期に蔵出しを行う濃口のお酒です。

口あたりまろやかで上質なお酒に仕上がっております。
冷酒からお燗までどの温度帯でも美味しくお飲みいただけます。

旨味たっぷり&脂たっぷりの秋刀魚・秋刀魚のつみれ汁との相性も抜群です♪
是非、美味しい秋の食材と合わせてお召し上がりくださいませ。

↓通販蔵↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001006000001/001/X/page1/order/
2015年9月10日
■久しぶりの夕陽。
妙高では、8月のお盆後半からほとんど晴れ間はなし。

ずっと雨や良くて曇りの天気が続いていました。

今日は台風の影響もあってか、久々の夕陽が見られました。

天候不順が今後も続く予報なので、お米の出来が心配な今日この頃です。
2015年9月9日
■この暑い夏にオススメの君の井♪
清酒ではありませんが、日本酒仕込みの梅酒をご紹介♪

”はちみつ梅酒"

暑い夏はロックでひんやり涼しげに♪
見た目も涼しげなロックは、この暑い夏にオススメ!

グラスに氷をいっぱいに入れて、はちみつ梅酒を氷の表面を這わせるようにゆっくり注ぐ。
何とも言えない綺麗な琥珀色の梅酒が氷に冷やされてユラユラ。
グラスを回せば氷のカランッ!えも言われぬ涼しげな音。
口をグラスに近づければ、爽やかな梅のほのかな香り。
口にふくめば、冷たさとともに程よい酸味とまろやかな旨味が広がります。

目からも耳からも鼻からも、もちろん!口の中でも♪たっぷりと夏の涼を味わえます。
バランスが抜群の酸味と味わいは、食中酒としてもぴったり♪
食欲がなくても、思わず食欲が湧いてきそうな?そんな梅酒です。
夏の夜長をゆったりとはちみつ梅酒で過ごすのもオススメです♪

是非お試しください。

通販蔵↓ 通販サイトへ。
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/017000000001/

2015年8月5日
■8月がスタート。
妙高は連日の猛暑。いや酷暑が続いております。

夏休みを取られている方も多いようで、妙高では県外ナンバーの車をよく見かけるようになりました♪

避暑に妙高へ来られた方は、この暑さに驚かれるのではないでしょうか?
・・・っと心配になるほどの毎日の暑さです。

夏と言えば花火。
先日地元でも花火が上がりましたが、新潟には”日本一の大花火”が☆
新潟県長岡市の花火大会。日本三大花火大会にも数えられる有数のイベント。
長岡の夜空に花火がいっぱいに広がります♪
2015年8月3日
■上越妙高駅のイベント情報。
明日から3日間、上越妙高駅西口にて、地酒やビールを楽しめるイベントが開催されます♪

詳しくはこちら↓ フルサットFacebook
https://www.facebook.com/events/591034414372870/
2015年7月30日
■直江津港の夕景。
昨夜は、直江津の花火大会。

日中は毎度の酷暑でしたが、夕刻には涼しい海風が♪
雲がなく、空気も澄んでいて、素晴らしい夕日と景色が広がりました♪

なんと佐渡島も見えるほど!
左の画像。”あかね”の船体の上に薄っすら見えている山影が佐渡島です。
2015年7月27日
■夏といえば、”祭り”
新潟は梅雨明けして、本格的な”夏”。
祭りの季節です。

今日からは、”上越まつり”
みこしや屋台巡行、大民踊流し・・・賑やかな週末になります。

明日24日(金)には高田公園にて花火が打ち上げられます☆
26日(日)には直江津(関川河口)でも花火大会が♪

詳細は↓ 上越まつりサイト
http://www.joetsu-kanko.net/special/matsuri/index.html
2015年7月23日
■新潟県梅雨明け。
昨日、新潟県を含む北陸地方が”梅雨明け”しました。
妙高は満足する雨量がなく、空梅雨でした。

今日もですが連日30度を超え、高温注意報が出るほどの猛暑。
猛暑というよりは、酷暑の毎日です。

ですが、赤倉温泉、関温泉、燕温泉等ある程度標高の高い温泉街は涼しい高原の風が迎えてくれます♪

避暑にお出かけになってはいかがでしょうか。
2015年7月22日
■ご乗車ありがとうございました。
7月10日(金)”越乃shu*kura”ご乗車の皆様。
ご乗車いただきまして、また楽しい時間をご一緒させていただき、ありがとうございました。

当日は、久々の快晴となり、”日本で一番海に近い駅”のひとつ”青海川駅”での景色は最高でした♪

少々停車時間があるので、皆さん写真を撮って楽しんでいらっしゃいました。

当蔵は、今週末の17日(金)も乗務致しますので、皆様のご乗車心よりお待ちいたしております♪
2015年7月13日
■越乃shu*kura乗車日。
早いもので半年が終わり、7月に入りましたね。
地元の海水浴場”たにはま”では海開きもされ♪夏が近づいてきました。

今月は、久々に好評運行中の”越乃shu*kura号”に乗務致します♪
乗車日は、7月10日・17日どちらも金曜日です。

皆様のご乗車心よりお待ちいたしております!
2015年7月2日
■燕温泉”夏雪まつり”
今週末の7月4日(土)5日(日)、妙高の秘湯”燕温泉”にて、
◆夏雪まつり◆が開催されます。

冬の雪をこの時まで保存。
季節外れの雪でのそり遊びや雪中貯蔵品の販売、郷土料理のたけのこ汁の振る舞い等が行われます♪

是非お出かけください。

詳しくは↓ 妙高市観光協会サイト
http://www.myoko.tv/event/3709.html
2015年6月30日
■長岡でドイツビール!
昨日・一昨日長岡市で行われた”アオーレ!ドイツフェスト2015”

開催地の”アオーレ長岡”はドイツ一色!
ビールにワイン、ソーセージにプレッツェル♪
雑貨の販売や高級ドイツ車の展示など、大盛況でした。


2015年6月22日
■上越から佐渡へ。
佐渡汽船の新造船”あかね”が就航中です。

一般の船とは違った格好で宇宙船のよう♪
この宇宙船に車もトラックもバスも載るようです。

高速船なので、上越・直江津港から佐渡・小木港まで1時間40分。
これから夏。繁忙期は増便されるようなので、上越から佐渡へ日帰り♪なんていうプチ旅も出来そうです。

佐渡の海は透明度抜群!是非足を延ばして妙高・上越から佐渡へもお出かけください♪

↓佐渡汽船HP
http://www.sadokisen.co.jp/
2015年6月17日
■女性ファッション誌HERS掲載。
雑誌掲載のご案内です。

新しい50代のための女性ファッション誌・HERS(ハーズ)に当蔵を掲載していただきました。

”妙高高原でリッチな山ごもり”という特集の一コマで高橋みどりさんに当蔵にて試飲いただいた様子が掲載されています。

当蔵の他、妙高周辺情報が掲載されていますので、是非ご覧ください。
2015年6月16日
■夏季限定☆冷酒専用酒。
冷酒で喉を潤す爽快感、その一点に特化した”冷酒専用”のお酒です。

夏の冷酒にぴったりの爽やかな香りと軽やかな旨味、透明感のあるすっきりとしたのどごしに仕上げました!

キンキンに冷やした淡冷酒とともに、夏の涼をお楽しみ下さい。枝豆や冷奴等、夏の料理によく合います。

●純米酒
●原材料:米(国産)・米こうじ(国産米使用)
●使用米:新潟県産米 
●精米歩合:65% ●アルコール度数:12.5度
●飲用温度:冷酒 7度

通販蔵↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001001000009/001/X/page1/order/
2015年6月11日
■梅雨空のよう・・・
妙高はまだ梅雨に入っていませんが、今日は梅雨の様な空。
どんより天気です。

明日も雨。梅雨入り間近でしょうか?
2015年6月5日
■勉強会。
昨日は、当蔵社員の勉強会。

全国的な有名銘柄、新潟清酒の他銘柄、当蔵の酒数種類をずらっと並べまして。
集まった社員で利き酒&料理とのペアリングを考えました。

おりがらみ、あらばしり、熟成酒、生酒・・・多様なお酒をじっくり検証。

全国的な有名銘柄はとても個性的。
対して新潟清酒は穏やか。そして綺麗。
食中のお酒としてはやはり秀逸です♪

そして、もちろん当蔵製品の旨さも再認識。
他を知り己を知る。いい勉強会となりました。

2015年6月3日
■郷土料理”たけのこ汁”
妙高周辺の郷土料理”筍汁”

タケノコの出るこの時期の定番料理です♪
家庭によって卵でとじる・とじない、酒粕入れる・入れない、鯖缶派・鮭缶派・・・色々あるんですね。

画像は、卵でとじない&酒粕入れない&鯖缶派のタケノコ汁です♪
2015年5月27日
■君の井の夕景
妙高は今日も良いお天気の一日でした♪
ここのところ雨らしい雨は降っていません。この先もしばらく晴れ予報続き。

この季節の良いところが、夕方の涼しさ。
日中の暑さがウソのように涼しい風に包まれます♪
今日は、当蔵の中庭の夕景をお送りします。

今週いっぱいで5月も終わり。早いものですね。


2015年5月25日
■今日の越後富士
越後富士・妙高山ネタが続いていますが・・・

シリーズ”今日の越後富士”ということで、今後色々な越後富士をご覧いただこうと思います。

今日は、”青い空・白い雲”と越後富士♪
山の雪もだいぶ消えてきました。麓では山菜取りが盛んです。
2015年5月21日
■全国新酒鑑評会”金賞”受賞
日本の全国規模で行われる唯一の清酒鑑評会、

”全国新酒鑑評会”(平成26年酒造年度)にて金賞を受賞させていただきました。

今後も、安心・安全で美味しいお酒を醸し続けていきますので、君の井をお引き立て下さいますよう宜しくお願い致します。
2015年5月20日
■妙高の菜の花畑。
大洞原の”菜の花”が満開です♪ 
春の妙高の定番景色のひとつ。菜の花越しの越後富士を是非。



2015年5月18日
■今日は暑い一日。
良い天気の一日でした。
”暑い”と思わず声を出してしまうほどの天気。

明日は残念ながら雨予報。
気温もググっと下がるようです。

5月病の季節でもありますので、体調管理気を付けましょう♪
2015年5月15日
■お猪口&専用巾着付き試飲。
当蔵では蔵見学を実施しております。

お越しのお客様へオススメ2種類のお酒を無料にてお飲みいただいております。

「もっと色々試飲してみたい!」というお酒好きなお客様のご要望にお応えして、
有料試飲(5~7種類)税込540円も実施しております。

有料試飲をしていただいたお客様へ”君の井お猪口”を差し上げておりましたが、
この度、”君の井オリジナルお猪口巾着”をお付けすることになりました♪

季節商品や、最高峰の大吟醸、味わい豊かな山廃仕込みのお酒等ご用意しております。
お近くへお越しの際は是非お気軽にお立ち寄りください。
2015年5月14日
■イベントのご案内@東京
5月20日(水) 17:00から新丸ビル 7F TIKI BAR TOKYOにて、新潟の蔵元と飲む会「すいようでぃ」に参加します。
今回は真野鶴、君の井、鶴齢の3蔵が皆様をお待ちしております!
http://www.raimuraito.jp/bar/event/suiyouday.html
? 場所: 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル7F

2015年5月13日
■イベントのお知らせ。
上越にて百二十年もの歴史を刻まれている料亭

”やすね”さんにて「君の井を楽しむ夕べ」を開催させていただきます。

越後上越の誇る”短角牛”と肉料理にも合う”清酒君の井”のコラボ!
当蔵の商品の中から肉料理に合うお酒を厳選しました。

あまり肉料理に日本酒を合わせることはないかと思いますが、当蔵の旨味たっぷりのお酒はお肉料理にもピッタリ寄り添います♪

是非お越しくださいませ。

●ご案内
http://www.kiminoi.co.jp/event.php

●6月4日(木)料亭やすねさん にて 18:30〜20:30
http://www.yasune.co.jp/index.html

●事前予約制となっております。(先着60名様)
ご予約・お問い合わせは↓
025-524-7125 ご担当箕輪様までお願い致します。
2015年5月12日
■先づ一杯 思はず二杯
蔵見学実施中です♪明日土曜日も営業しております。

”先ヅ一杯・思ワズ二杯 君の井”
昔のキャッチコピーです♪

蔵見学では、このような遺産的な?ものもご覧いただけます♪
ご来店お待ちいたしております。
2015年5月8日
■ピーター。
”ピーター”おわかりになりますか?

新潟県でも妙高を含む上越地方と長野県の北部でしか通じない名称。
これは、とある機械の通称なのです。

わかりやすく言うと「除雪機」なのですが。

これをなぜ”ピーター”と言うのか・・・。
諸説あるようですが、むかしむかし除雪機の開発を行っていた頃、日本企業とスイスの”ピーター”社が技術提携を行い製品化、製品名にもこの”ピーター”が付いたようで、除雪機のことを”ピーター”と呼んでいた、その名残で今に至る・・・という説が有力の様です。

当蔵の”ピーター”はヤンマー製。○十年前製のようです。
かなりお年寄りではありますが、大雪の時は大活躍。まだまだ現役です。

今年の冬は出動しませんでしたが、果たして来年は・・・

2015年5月7日
■蔵見学実施中。
GWに入っておりますが、当蔵では明日&明後日営業しております!

妙高へお越しのお客様、是非創業173年目の君の井へお立ち寄りください♪

試飲はもちろん、歴史や一部施設をご案内させていただきます。
2015年4月30日
■”艸原祭”そうげんさい
春の妙高高原の一大イベント”艸原祭”

今年は、5月4日前日祭、5日本祭となります!
↓詳細↓ 妙高市観光協会
http://www.myoko.tv/event/2474.html

水芭蕉も見頃となりますし、花火の打ち上げ、屋台が出たりと色々なイベントが催されます♪

是非春の妙高へ♪

2015年4月28日
■気温29度。
今日のお隣上越市、高田は29度を記録。

北海道では30度を記録した所もあるようですが・・・
とにかく暑い一日でした。

早い方ですともうGWのようですね。
当蔵では、5月2日(土)蔵見学を実施しております♪

上越方面へお越しの方、旧街道沿いの”君の井”是非お越しくださいませ♪

2015年4月27日
■気温24度。
今日の上越市高田の気温は24度。初夏ですね。

山麓の妙高高原でも雪解けが進みました。

画像は「妙高山の写真を撮るならココ!」と有名な”いもり池”。
良い天気だったこともあり、たくさんの方が”越後富士”の写真を撮っていらっしゃいました。

明日&明後日の妙高も”晴れ”予報。

明日は、当蔵の蔵見学を実施しております♪
お近くへお越しのお客様、是非お立ち寄りください。
2015年4月24日
■いいお天気♪
今日は、暖かい良いお天気でした♪
車の中にいると暑いぐらい。

こんな日の締めくくりは綺麗な夕日。
のどかな風景に癒されます。

新潟は、この先”晴れ”予報続き。
是非新潟へお出かけください♪
2015年4月23日
■高田城観桜会閉幕。
上越市で開かれていた”観桜会”が昨日19日閉幕しました。

桜は完全に葉桜。
毎年のことですが、終わってみればあっという間の桜でした。

今年はなかなか天候に恵まれなかったのが悔やまれます。
ブルーインパルスの飛行も中止になってしまいましたし・・・

今現在、妙高市の山手側(旧妙高村付近)の桜が満開となっています♪
妙高山を背景にした桜の写真が撮れますので、是非お出かけください♪
2015年4月20日
■毎日曇天です。
桜が満開になってからまともに”晴れ”ません。
ここのところ、ずっと曇りか雨。時に強風。
桜がかわいそうになる天気続きです。

山の雪解けも進み、地肌がだいぶ見えるようになってきました。
2015年4月15日
■桜満開♪
ようやく高田の桜が満開となりました♪

良い天気だったこともあり、公園付近の道路は常に渋滞気味。
たくさんの人で賑わっていました。

明日・明後日は残念ながら雨予報。
日曜日は”晴れ”るみたいですね♪

明日は、”越乃shu*kura”乗務日です。
皆様のご乗車心よりお待ちいたしております。

”越乃shu*kura号”ご案内↓
http://www.jrniigata.co.jp/koshinoshukura/index.html
2015年4月9日
■寒い一日。
東京の郊外でも雪が降ったようですが、こちらも少し山の方へでは雪が積もりました。

冬を思い出す寒さの一日です。せっかく咲き始めようとしている桜がかわいそう・・・

ちなみに”高田城観桜会”の開花状況は”九分咲き”となりました。

満開まであと少し!

観桜会情報↓ 上越市観光ネット
http://www.joetsu-kanko.net/

2015年4月8日
■高田観桜会開花情報。
今日も高田の開花情報を。
上越市によると”七分咲き”。

今日も冷たい雨が降っていて、せっかくの桜がもったいないですね。
明日は久々に”晴れ”予報。ですが、気温があがらず、です。

当蔵では現在、毎週土曜日、蔵見学を実施しております♪
お花見と一緒に、是非お立ち寄りください。
高田の花見会場から、車で20分ほど。ときめき鉄道新井駅から徒歩10分で君の井です。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
2015年4月7日
■高田観桜会開花情報。
”高田城百万人観桜会”情報です。

本日の高田は雨。予報通りでした。
明日も残念ながら雨の予報。明後日ようやく晴れる模様です。

上越市の発表によると今日6日現在で”五分咲き”。
咲いていることは咲いていますが、未だ華やかさに欠けるかな?・・・っといった具合です。

晴れ予報の水曜日、木曜日あたりに満開となりますでしょうか♪
2015年4月6日
■高田城百万人観桜会
”日本三大夜桜”今日から始まります!

昨日開花宣言がされましたが、今日は残念ながら風雨。
桜の花の開き具合もまだまだこれから、っといったところです。

今日現在の予報だと、明日は晴れ、日曜日〜火曜日までは雨の予報になっています。

見頃となるのは8日水曜日以降でしょうか?
観桜会は19日日曜日までとなります。
2015年4月3日
■綺麗な夕日。
今日は、見事な夕日でした♪

日本海側から妙高山まで続く山並みが一望出来るほどの天気の良さで、なんとも言えない素晴らしい夕日色に染まりました♪

明日は、”越乃shu*kura”乗務日。
明日も綺麗な夕日が見られますように♪
2015年4月2日
■サンドパン♪
新潟県上越地方で言う”サンドパン”は、これ。

まさに上越のソウルフードです♪

コッペパンにクリームが挟んである昔ながらの味。
初めて食べる方でも、”懐かしさ”を感じていただけると思います。

上越地方のほとんどのスーパーでお手頃価格で販売しておりますので、一風変わったお土産としていかがでしょうか。
2015年4月1日
■今週末は…。
上越地区の春の一大イベント!

”高田城百万人観桜会”が4月3日(金)より始まります♪
日本三大夜桜のひとつに数えられ、見事な桜を観賞出来ます。

ここのところ温かい日が続いていますが、開花は早まりますでしょうか?

また、4月3日(金)は”越乃shu*kura号”に乗務します。
皆様のご乗車心よりお待ちいたしております。

2015年3月31日
■妙高戸隠連山国立公園。
妙高の山といえば”妙高山”

その妙高山を含む”妙高戸隠連山国立公園”が32番目の国立公園として指定されました。

さまざまな山が連なる雄大な景色はもちろん、湖あり温泉あり山の幸(特にこれからの季節!)ありと色々と楽しめる地域です♪

北陸新幹線が開業し、関東や北陸からのアクセスが抜群に良くなった妙高♪ 
是非お越しください!
2015年3月30日
■排雪作業。
今日の妙高はとても良いお天気♪

妙高の秘湯、関温泉・燕温泉に向かう道では、排雪作業が行われていました。
富山県立山の”雪の大谷”状態だった雪壁が重機によってどんどん崩されていきます。

この道の両側はゴルフ場。
雪が消えればスキー場は閉鎖され、今度はゴルフ場がオープンします♪
ゴルフ好きな方は雪解けが待ち遠しいのでは?

明日は、”越乃shu*kura”号に乗務させていただきます♪
ご乗車のご予定のお客様。車内にてお待ちいたしております。


2015年3月26日
■書籍のご案内。
SAKE SALON JAPANさんより

”ようこそ日本酒の國へ 柳都 新潟”

が発売されています。¥1,300(税別)

新潟県内の全蔵元紹介やオススメ銘柄等、新潟清酒の魅力がたっぷりと載っています♪

是非ご覧ください。
2015年3月24日
■春の雪。
今日の妙高は雪。春の雪です。
雪が降るとやっぱり寒いですね。寒の戻りです。

予報では、明日・明後日まで”雪マーク”。
さほど積もりはしないと思いますが、どうなりますやら。

妙高エリアのスキー場の雪は未だたっぷり。
この雪が過ぎれば、また春スキーを楽しめそうです♪

画像は、昨日の妙高山の裏側(白馬のとあるスキー場)です。
こちらもまだまだ滑れますね♪

2015年3月23日
■今期初めての”越乃shu*kura
今日は、今期初めての”越乃Shu*kura号”に乗務させていただきました。

残念ながら、曇天となってしまいましたが、復路の”日本海に一番近い駅”青海川駅では、綺麗な夕景を望めました♪

ご乗車いただきました皆様、ありがとうございました。
またのご乗車心よりお待ちいたしております。

次回の乗務は、27日(金)となります。
2015年3月20日
■明日は”越乃shu*kura”号に乗車です。
今期初の”shu*kura”号乗車です。

皆様のご乗車心よりお待ちいたしております♪

車内イベントでは、定番【純米酒】・春限定の【純米吟醸酒】を試飲いただく予定でおります。


予報は、曇りのち雨。
果たして青海川駅での夕日は見れますでしょうか?
2015年3月19日
■特急しらゆき。
当蔵最寄駅(新井駅)・上越妙高駅と新潟駅を結ぶ”特急しらゆき”。 上越地方と新潟市内とを行き来するのに便利な電車です。

画像の通り、新幹線のような流線型のカッコイイ車両が走っています。 この電車も3月14日のデビュー。

3月14日を境に上越地方は目新しい電車ばかり走っています。
今までの古き良き時代の?電車は何処へ・・・

2015年3月18日
■一升瓶の包装。
当蔵のあたり新潟県”上越地方”では、一升瓶が1本1本専用の紙で”包装”してある状態が一般的です。

同じ新潟県でも中越・下越より、どういうわけか上越の”包装率”は高め。
なぜなのでしょう?

瓶詰め場では、毎日この”一升瓶の包装”作業が行われています。
この作業は機械ではなく熟練の手作業。社員が真心を込めて1本1本包装しています♪
2015年3月17日
■酒の陣2015 御礼。
新潟地酒の祭典「にいがた酒の陣2015」が昨日終了しました。

来場者数は2日間で約12万人。

君の井ブースにも本当にたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。また、昨日午後には売り切れ商品が続出してしまい、申し訳ございませんでした。

お客様にお聞きしていると、県内の方はもちろん、東京や大阪、遠く北海道や沖縄から来られている方もいらっしゃいました。これだけの日本酒ファンがいることを再認識し、大変嬉しく思っております。

また来年、是非君の井ブースへお越しくださいませ♪
美味しい”君の井酒”をご紹介出来ればと思っております。

2015年3月16日
■北陸新幹線。長野駅も・・・
開業が明後日に迫って来ました。
(繰り返しになりますが、「酒の陣」も明後日となります♪)

本日はお隣長野のお話。
開業後、中間駅となる長野駅も大幅なリニューアルがされていました。

善光寺口(画像中央)はド迫力のガラス張り。駅ビル内は飲食店やお土産物屋さんが充実しています。

蔵元として、気になるお店がありました♪(画像右)
数ある”信州地酒”の利き酒を気軽に出来るお店があるんです。
相当数のお酒を利き酒出来、日替わりのお通しも付いてきます♪

立ち呑み形式なので、気軽に”信州地酒”を愉しめ、新幹線の待ち時間等ちょっと空いた時間を有意義に過ごせそうです。

2015年3月12日
■かがやき壱號 蔵巡りセット
新潟県酒造組合高田支部により、

【かがやき壱號 蔵巡りセット】
(かがやきいちごう くらめぐりせっと)

が企画され、3月14日発売です。

これは、JR北陸新幹線「上越妙高駅」開業を記念した、支部内15蔵(いち、ごー)の180ml瓶(一合)のセットとなります。
もちろん、当蔵のお酒も含まれております。

価格は7,560円。

販売店は、JR上越妙高駅・上越観光物産センター、道の駅あらい、うみてらす名立となります。
数量限定商品となりますので、お早目のお求めをおすすめ致します。

※当蔵では販売しておりませんので、ご注意くださいませ。
2015年3月11日
■大荒れの一日。
今日の妙高は、冬に逆戻り。風雪の一日となりました。
田んぼの脇など少し開けた所は一時視界ゼロになるほどの風雪で、真冬を思い出させる天気でした。

今の予報だと、明日・明後日と横殴りの雪マーク。
新潟県内へお越しの方は、ご注意下さい♪

北陸新幹線の開業まであと4日。
えちごトキめき鉄道の開業まであと4日。

そして! にいがた酒の陣までもあと4日です。
・・・当蔵も着々と準備を進めております。日本酒ファンの方々とお会いできることを楽しみにしております♪
2015年3月10日
■季節限定商品のご案内
春限定商品〜花咲く季節の乾杯酒〜
【純米吟醸 無濾過 720ml】発売致しました。

冬の厳冬期に耐え、春の花咲く季節に、一番相応しい乾杯酒です。新潟の良質米と妙高山系の清冽な伏流水により醸された無濾過純米吟醸酒です。伝承の技・山廃仕込みにより醸された確かな味わい、豊かな味わいが特徴です。

●原材料:米(国産)・米こうじ(国産米使用)
●使用米:五百万石 ●精米歩合:58% ●アルコール度数:15.5度

※無濾過とは?

字の通り、濾過をしていないお酒のことです。
濾過をしないことにより、お酒本来の旨味や香りを楽しめ、そのお酒の個性を光らせることになります。

出来たてのお酒は、味も荒っぽく多少色の付いたものです。ほとんどの市販酒は濾過をすることで、雑味・色等を取り除き出荷されています。ですが、技術の進歩により、この濾過を省いても充分飲めるものになりました。

お酒の旨さ、品質に自信があるからこその「無濾過」☆
是非、君の井自慢の【純米吟醸酒】本来の味、個性をお楽しみ下さい。

↓通販蔵サイト
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001004000002/001/X/page1/order/

2015年3月9日
■にいがた地酒の宿。
”にいがた地酒の宿”プロジェクト。

☆新潟県産の地酒を提供
☆新潟県内産の食材を使った地酒に合う献立・プランの提供
☆新潟清酒の達人が館内にいる宿

上記3つのお約束を守る、新潟の宿と新潟清酒のプロジェクトが3月14日〜6月30日まで県内26の地域・93の宿で行われます。

当蔵は、赤倉温泉「香嶽楼」さん、同温泉「ホテル秀山七つの扉」さんとコラボをさせていただきます。

新潟の旨い食と酒をとことん楽しめる企画です。
是非、食と酒の新潟へお越しください♪
2015年3月6日
■酒粕ジェラート♪
上越市春日山にある、ジェラート工房ソンニャーレさんで販売している、酒粕ジェラートに、今年は君の井酒造も仲間に加わります。

試作品を味見させてもらいましたが、純米吟醸粕を使用した華やかな香りに、米粒の食感がアクセントとなっていて大変おいしいジェラートでした。

もう間もなく発売となります。乞うご期待!!

写真は、ジェラートカップのロゴデータを持った小池店長(右)と、製造責任者の武藤さんです。
2015年3月5日
■気温10度。
妙高は、予報に反して良い天気です。

太陽光がポカポカと♪車に乗っていると暑く感じるほどです。
日陰の雪もどんどん解けてゆきます。春を感じますね。

画像は君の井蔵内にて。
2015年3月4日
■えちごトキめき鉄道開業イベント。
北陸新幹線の開業まで、あと1週間半。
新幹線開業と同時に、「えちごトキめき鉄道」も開業します。

現在JR路線の直江津駅〜上越妙高駅〜(君の井最寄の新井駅)〜妙高高原駅までの区間等がこの「えちごトキめき鉄道」に変わります。

君の井最寄駅のJR新井駅も「えちごトキめき鉄道新井駅」になるわけですね。

この開業を祝うため、3月14日・15日両日、各駅ではさまざまなイベントが催されます。

詳細はこちら↓ 新潟県サイト
http://www.pref.niigata.lg.jp/koutsuseisaku/1356805796028.html

長野県の”しなの鉄道”との乗換駅となる妙高高原駅では、両鉄道会社合同でイベントが行われるようです。

詳細はこちら↓ 妙高市観光協会サイト
http://www.myoko.tv/event/3333.html
2015年3月3日
■2月も終わり・・・
早いもので3月ですね。
妙高も暖かい日が増え、街中の雪はだいぶ減ってきました。

ですが、妙高自慢の各スキー場は、まだたっぷりと雪が残っています♪
今月末までの営業となるスキー場が多いので、ゲレンデのシーズンも後1か月。皆様是非妙高へお出かけください。

写真は、2月28日の妙高杉ノ原スキー場。
晴れたり、曇ったり、霧が出たり…と目まぐるしく変わるお天気でした。
2015年3月2日
■今日は久々の雪。
ここのところ春の陽気でしたが、今日は久々の冬の天気。
風が強く、雪が降ったり止んだりです。

海に近い地域は強風で雪が痛く感じるほどでした。この風で電車のダイヤも乱れているようですね。

画像は上越市の中心、JR高田駅前。一時かなり強く雪が降っていました。

上越市では、明日「灯の回廊」というイベントが開催されるようです。
↓詳しくはこちら↓ 上越市ホームページ
http://www.city.joetsu.niigata.jp/site/kanko/tomoshibinokairo.html
2015年2月27日
■しぼりたて旬完売致しました。
今期の初搾り【しぼりたて旬】720ml/1800mlともに完売致しました。ありがとうございました。

2月の季節商品【純米 無濾過】720ml好評発売中です。
出来上がったお酒の味に自信があるからこその”無濾過”。濾過をする前のあふれる旨味、このお酒本来の風味を堪能いただけます。

こちらも数量限定のお酒ですので、お早目にお求めください。

↓通販蔵↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001003000001/001/X/page1/order/



2015年2月26日
■今期の精米が終了しました。
稲刈りの終わる昨年秋の10月から行っていた”精米”。
今年も無事に全作業を終えることが出来ました。

日本酒製造工程の第一歩である”精米”が終わり、今後は蒸米以降の作業に集中するかたちとなります。・・・蒸米以降の作業と言っても、まださまざまな工程が幾つもあるのですが。まずは、ひと段落。

精米機他、精米に関わる装置を綺麗に掃除・整備をして、また来期の精米に備えます。
2015年2月25日
■雑誌『キャレル』に掲載されています。
新潟の生活情報誌『CARREL』キャレルの最新号に当蔵が掲載されています。

「新潟の酒蔵見学案内」特集が組まれており、その中で紹介いただいています。 新潟の蔵元は90あります。そのうち見学ができる酒蔵は41軒だそうです。

当蔵でももちろん、蔵見学を受け付けております。
昔ながらの社屋や釜場(米を蒸す作業場)等をご覧いただけますし、試飲も可能です(一部有料)。ご希望がございましたら、弊社の歴史等もご案内をさせていただきますので、是非お越しください。

ご希望の方は、事前に人数や時間等をご連絡いただけますと幸いです。

詳細は、こちらをご覧ください。↓
http://www.kiminoi.co.jp/kurakengaku.html
2015年2月24日
■春一番。
昨日・一昨日の週末、妙高は春の陽気でした。雪解けは一気に進み、当蔵敷地内の雪もだいぶ減りました。

昨日は特に気温が上がり、新潟県を含む北陸地方では、「春一番」が吹き、昨年より18日も早い観測だそうです。

画像は、土曜日の長野県小谷村から見た妙高山系の山々。この山脈を越えた向こう側は、当蔵の位置する妙高市となります。

いつも見慣れた山を反対側から見ると、また違った雰囲気で面白いですね。
2015年2月23日
■本日は弱い雨。
今日の妙高は弱い雨。
どんよりとした天気です。

写真は今朝7時前の当蔵正面。
早朝に雪が降ったのでしょうか?消雪の水がまだ出ていました。

今週末の妙高は天気が回復する予報です。
良いお出かけ日和になりますように♪
2015年2月19日
■季節限定商品。
2015年「今年の春の純米新酒」好評発売中です!

2月の季節限定商品。
【君の井 純米 無濾過 720ml】¥1,273(税込)

お酒本来の味をお愉しみいただける無濾過。しぼりたてを思わせる新鮮な香りと口に広がる無濾過ならではの旨味。新酒が出来上がる今だけの特別な純米酒です。

合わせる料理は、煮物や煮魚。例えば、サバの味噌煮なんてオススメです。是非ご賞味ください。

※こちらの商品は、3月14日15日開催の「にいがた酒の陣」でも試飲販売致します。是非、酒の陣へもお越しください。

↓商品詳細↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001003000001/001/X/page1/order/
2015年2月18日
■新潟の地酒列車。
北陸新幹線の開業日3月14日から、新潟の地酒をコンセプトとした列車「越乃Shu*Kura」号が運行開始となります。

週末の金・土・日を中心に運行、日替わりで新潟県内の蔵元が乗車し、車内で自慢の酒を試飲していただきます。その他、ジャズミュージシャンによる生演奏も行われ、お酒好きでない方でも楽しめる列車です。。

君の井は、3月20日・27日・4月3日・10日に乗車します。是非お出かけください。

↓越乃Shu*Kura詳細
http://www.jreast.co.jp/railway/joyful/shukura.html

全車指定席となり、1号車は食事付の専用席。2号車はイベント車両。3号車は通常のリクライニング席(食事無)。という特別な3両編成の列車です。

展望シート/ボックスシートご希望の方はこちら。(食事付)
↓宿泊セットなど各ツアーも組まれております。
http://www.jrniigata.co.jp/view/page/1117.html

リクライニングシートご希望の方(食事無)は、全国のみどりの窓口にてご予約いただけます。
2015年2月17日
■北陸新幹線開業記念イベント。
テレビで「一番列車チケット争奪戦」が話題になっていますが、北陸新幹線の開業が1か月を切りました。

北陸新幹線の「上越妙高駅」は当蔵から車で10〜15分ほどになります。妙高は温泉やスキー場へのお客様が多いので、人の流れが変わりそうです。

開業は3月14日。
開業に合わせて、上越妙高駅では「開業記念イベント」が3月14日・15日に行われます。

100銘柄以上のお酒が500円で試飲出来る「新潟淡麗BAR」(各日先着1000名様限定)、小林幸子さんのスペシャルステージ等が開催されるようです。

詳しくは、こちらをご覧ください。↓
http://www.echi5.jp/
2015年2月16日
■今日は大雪です。
本日の妙高は、予報の通り雪。朝からいい降りしています。
町の音は全て雪にかき消され、異様な静けさです。

国道の18号は登坂不能車で一時大渋滞となり、車での移動も大変です。

市内を1周してきた営業車は、画像の通り。雪のエアロパーツを装着したような着雪状態となりました。

明日も雪の予報。妙高へお出かけの方は、運転にお気を付けてお越しください。ゲレンデでは素晴らしい新雪が迎えてくれるはずです♪
2015年2月13日
■にいがた酒の陣2015。
今年も開催される、新潟清酒の祭典「新潟淡麗 にいがた酒の陣2015」が後1か月ほどとなりました。

新潟県内約90の酒蔵が集結し、500種類以上のお酒を楽しめるイベント。今年の開催は、来月3月14日(土)15日(日)の2日間となります。

既に新潟市内のホテルは予約が取りづらい状況の様ですので、宿泊をお考えの方は、お早目に…。

当蔵でも着々と準備を進めております。
この両日だけ限定販売のスペシャルな?お酒もご用意する予定です。是非、君の井ブースへお越しくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

※画像は酒の陣2014の君の井ブースです。エンジ色ののぼり旗が目印となります。
2015年2月12日
■2015謹賀新年。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ君の井酒造をよろしくお願いいたします。

年末から年始にかけて10年に一度の大寒波になるとの予報でしたが、妙高は雪もそれほど積もらず、雪かきに追われることなく大変楽なお正月を過ごさせていただきました。

まだまだ寒い日が続きますので、風などひかぬようお気をつけ下さい。

2015年1月4日
■青海川駅の夕景。
JR東日本の越乃Shu*Kura号。
新潟の地酒をふんだんに愉しめるお酒好きにはたまらない列車。

日本海に一番近い駅、青海川駅では29分間停車し、日本海の夕景をのんびり眺められます。

この日は、最高の夕日に出会えました♪

越乃Shu*Kura号は11月末まで毎週末の運行予定です。
2014年10月17日
■夏季限定商品★【純米 淡冷酒】発売中。
新潟も梅雨入り。夏のような暑い日、湿度たっぷりのジメジメした日、かと思うと肌寒い日…、と日によって目まぐるしく天気が変わる今日この頃です。

来週より7月。夏目前ということで、「夏のお酒」のご提案です。

夏限定商品【純米 淡冷酒】。

夏の夕暮れ時に冷酒で喉を潤す爽快感、その一点に特化したお酒。 キンキンに冷やしてお飲みいただく冷酒専用酒となります。 アルコール度数12.5%と飲みやすく仕上げてありますので、日本酒に馴染みのないお客様にもおすすめです。

爽やかな香り。軽やかな旨味。透明感あふれるのどごし。
夏にぴったりの日本酒です。是非ご賞味ください。

お買い求めはこちら↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001001000009/order/
2014年6月23日
■毎週土曜日、蔵見学実施中。
毎週土曜日、蔵見学を実施しています。(平日ももちろん可能です。)

本日は、春の季節商品【純米吟醸 無濾過】をお試しいただいております。

その他、有料試飲(¥540税込)で

【大吟醸】山田錦100%のフルーティーな大吟醸。

【大吟醸 越淡麗】米・水・造り全て新潟にこだわった酒。

【純米大吟醸 山廃仕込】山廃造りの大吟醸。

【純米 無濾過】酒本来の味を愉しむ無濾過酒。

【本醸造 上泉】どんな料理とも合う万能酒。

【純米吟醸 蔵秘伝】伝統の山廃仕込みの純米吟醸酒。

【蔵秘伝 梅酒】日本酒仕込みの甘さ控えめな梅酒。

以上を全てお試しいただけます。

もちろん、商品もお買い求めいただけます。

皆様どうぞお気軽にお越しくださいませ。

※5月4日〜6日はお休みをさせていただきます※
2014年5月3日
■【越乃Shu*Kura】号運転開始。
新潟地酒をコンセプトとしたイベント列車【越乃Shu*Kura】号が本日運転開始となりました。


車内での食事に含まれる「越乃Shu*Kuraオリジナル大吟醸酒」は当蔵で醸造させていただきました。 

ジャズの生演奏や蔵元イベントが車内で開催され、お洒落な列車で車窓を眺めながら美味しいお酒と食事を楽しむ。そんな贅沢なひとときが愉しめそうです。

当蔵は、5月11日、16日、23日、6月6日に乗車させていただきます。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
2014年5月2日
■「にいがた酒の陣」御礼。
「新潟淡麗 にいがた酒の陣2014」が閉幕しました。

今年も大盛況となり、当蔵のブースにもたくさんのお客様にお越しいただきました。 

当蔵は、県内の数少ない「山廃」醸造元ということで、「山廃仕込」の商品を主にPRさせていただき、好評をいただきました。

ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。そして、お疲れ様でした。
2014年3月17日
■にいがた酒の陣2014
今週末の3月15日(土)、16日(日)に開催されます「にいがた酒の陣2014」がいよいよ近づいてきました!
準備万端で明日から新潟に入ろうと思います!
皆さん会場でお会いしましょう!

詳細はこちら↓

http://sakenojin.jp/
2014年3月13日
■【鍋茶屋通り 大人の酒会】
2月22日、新潟市古町にて【大人の酒会】に参加をさせていただきました。

君の井は「BAR GRADYS」さんにお邪魔し、BARの落ち着いた雰囲気の中で日本酒をご提供させていただきました。 BAR GRADYSさんには、日本酒のサングリアを作っていただき、皆様に好評をいただきました。

寒い夜空の下、たくさんのお客様にご来店いただきました。お越しいただきました皆様、ありがとうございました。
2014年2月24日
■新潟市内にて酒会。
先日、新潟市内の「ソウズ本町店」さんにて酒会を開いていただきました。

「ソウズ本町店」さんと「君の井酒造」とのコラボ。

【君の井3種呑み比べ】セット(おつまみ付)をメニュー展開していただきました。

たくさんのお客様に君の井をご注文いただき、お酒のこと、君の井のこと、地元妙高のこと…色々と楽しくお話させていただきました。ご来店いただきました皆様、本当にありがとうございました。

「ソウズ」さん。
新潟市内に店舗展開されている【大人の居酒屋さん】です。
こだわりの料理と酒。お洒落な店内と気さくなスタッフさん。老若男女問わず、美味しいひとときを愉しめます♪



2014年2月12日
■新年のご挨拶。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ君の井酒造をよろしくお願いいたします。

年末から年始にかけて荒れた天候になるとの予報でしたが、妙高は雪もそれほど積もらず、雪かきに追われることなく大変楽なお正月を過ごさせていただきました。

まだまだ寒い日が続きますので、風などひかぬようお気をつけ下さい。

2014年1月4日
■初搾り☆
今期の仕込みの初上槽(初搾り)されたお酒です!

搾られたばかりのお酒は、若々しい香りと芳醇な味があり、市販酒とは違った美味しさがあります!諸事情あって、この状態では蔵内でしか飲めません。

2013年11月14日
■雪です・・・。
早くも冬将軍のお出ましです。

11月半ばにしてこの雪。妙高の山沿いは、11月とは思えないほどの積雪です。割と暖かい日が続いていたので、このいきなりの寒さは身体にこたえます。

皆様寒い冬がやってきます。体調など崩されないよう気を付けましょう。
2013年11月13日
■☆香港にて酒の祭典☆
11月7日〜9日、香港にて【ワイン&スピリッツ・フェア】が開催され、参加をさせていただきました。県内の蔵元29社が集結し、世界の皆様に「新潟清酒」をPR。

このイベントとは別に、夜景の綺麗な超高層ビルのレストラン(なんと62階!)にて【新潟酒フェスティバル】を開催。新潟の酒の陣のようなイベントも行いました。

日本食レストランが増え、日本食が注目されている香港。日本酒に詳しい方もたくさんおり、嬉しい限りでした。 

ちなみに・・・当蔵の商品で香港での一番人気は、【純米大吟醸 山廃仕込】でした。
2013年11月11日
■☆3年連続「優秀賞」ダブル受賞☆
毎年行われている、「関東信越国税局酒類鑑評会」。

酒類の品質評価を通じて酒造技術の進歩・発展等を目的としたこの会。今回で84回目となり、吟醸酒・純米酒の2部制で実施されました。

当蔵は、吟醸酒の部、純米酒の部ともに「優秀賞」を受賞。
昨年、一昨年に続き3年連続の受賞となりました。

これからも、安心・安全で品質の高い美味しいお酒を醸し続けていきますので、君の井酒造をよろしくお願いいたします。
2013年10月29日
■【越後・謙信SAKEまつり】閉幕。
越後・上越の酒の祭典が無事閉幕いたしました。

両日とも雨が降ったり止んだりの肌寒い天候でしたが、たくさんのお客様にご来場いただきました。  

当蔵ブースへお越しいただきました皆様、お足元の悪い中本当にありがとうございました。

SAKEまつり限定酒、秋限定酒ともに好評をいただき完売させていただきました。ありがとうございました。

また来年、君の井酒造のブースへ是非お越しくださいませ。
お待ちいたしております。

2013年10月28日
■【越後・謙信SAKEまつり】開催!
台風の影響が心配でしたが。

開催が決定しました!
10月26日・27日(土日)の開催です。

越後・上越の旨い酒が¥1000で思う存分試飲♪
20の蔵元のお酒をお楽しみいただけます。

日本酒だけでなく、ワイン・ビールも試飲可能です。

合わせて、美味い食も楽しめます♪

当蔵では、このまつり限定のお酒をご用意☆
「香り華やかな純米酒」を仕上げました。

日本酒初心者の方にもお試しいただきたい逸品です。

明日・明後日は、上越・高田へ♪
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちいたしております。

越後・謙信SAKEまつりホームページ↓
http://kenshinsake.com/
2013年10月25日
■稲刈り最盛期。
妙高の土日の天気予報は晴れ。 蔵周辺の田んぼの稲は頭を垂れ、稲刈りを待つばかり。 この週末、稲刈りの最盛期を迎えます。 

綺麗だった黄金に輝く田んぼの風景もこの週末までになりそうです。 稲が刈られてしまうと、寂しくなる田んぼの風景。 短い秋が終わると、もう冬ですね。

酒蔵の最も忙しい時期に入ります。
当蔵も酒造りの準備が次々と進められています。
2013年9月27日
■鍋茶屋通り「大人の酒会」御礼。
新潟市古町、◇鍋茶屋通り「大人の酒会」◇に出席させていただきました。

今回は、古町にお店を構えられている「のみすけ」さんとコラボさせていただきました。

のみすけさんの美味しいお料理と君の井を一緒に味わっていただく、今回のイベント。本当にたくさんにお客様にご来店いただきました。 お越しいただきました皆様、ありがとうございました。
2013年9月20日
■秋限定酒【秋あがり720ml】新発売。
妙高は朝晩すっかり涼しくなり、間もなく稲刈りの季節となります。紅葉はまだ少しかかりそうですが、もうすぐ秋ですね。

今回は、秋の季節商品のご案内です。

「食欲の秋」に、「旬の食材と召し上がっていただきたい濃い口のお酒」。

今年の冬、寒仕込みをしたお酒をひと夏蔵で熟成させました。 深くまろやかな味わいの上質なお酒です。

是非ご賞味下さい。

【君の井酒造通販蔵】
↓  ↓  ↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001006000001/order//
2013年9月3日
■夏季限定酒 【純米淡冷酒】 新発売!
梅雨は何処へ?
新潟県妙高は夏のようなお天気が続いています。雪解け水の豊富な新潟県ですが、場所によっては水不足が騒がれるほど。お米・野菜等の農作物に影響が出ないか心配な今日この頃です。

さて、この暑い夏を乗り切るための新商品★
【純米 淡冷酒 720ml】が新発売となりました!

〜冷酒の涼味を極めた、夏季限定のお酒〜
冷酒で喉を潤す爽快感、その一点に特化したお酒です。

透明感のある、すっきりとした喉ごしを生み出すために、アルコール度数を12.5%と極限まで抑えました。清々しい香りと軽やかな旨味も感じられ、夏の涼を愉しむ冷酒に最適です。
ぜひお試し下さい。

◆氷は入れずに、キンキンに冷やしてお飲み下さい◆

【君の井酒造通販蔵】↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001001000009/order/
2013年6月13日
■TIM レッド吉田さんご来店。
「気ままなグルメ一人旅」の取材でTIMのレッド吉田さんが来られました。弊社杜氏との撮影シーンです。わたしもレッドさんと少しだけ絡ませて頂きましたが、カメラの前で上手く話すのは難しいものですね。

テレビ新潟(TENY)で 6月22日(土)11:40から放送予定です。


2013年5月30日
■とうふ工房やしろさん。
昨晩は地元、妙高で国産大豆100%を使用して豆腐を手作りされている「とうふ工房やしろ」さんから頂いた「矢代のざるとうふ」をつまみに、弊社の純米大吟醸で一杯!

「ざるとうふ」の優しい味が、お酒の味や香りとバッティングせず、とても美味しい組み合わせでした!

やしろさんご馳走様です! 

「とうふ工房やしろ」
http://www.toufu-yashiro.com/

2013年5月16日
■通販蔵【父の日ギフト】サイトオープン!
昨日の「母の日」に続いて、来月6月16日(日)は「父の日」です。

日頃の感謝を込めて、妙高地酒【君の井】を贈ってみてはいかがでしょうか?

当蔵では、本日より6月12日まで【父の日ギフト】特別サイトをオープン。期間中に限り3000円以上お買い上げで送料無料とさせていただいております。(通常10000円以上お買い上げで送料無料)もちろん、父の日ギフトではなく通常のご利用でも対象となります。

商品の包装も承っております。6月12日までにご注文をいただければ、6月16日父の日に商品をお届けさせていただきます。

皆様のご利用心よりお待ちいたしております。

↓通販蔵父の日サイト↓
http://www.kiminoi.co.jp/2013father/
2013年5月13日
■TOKYO SOUL STATIONにお邪魔します。
来週4月17日(水)より、新潟の酒蔵が自慢のお酒を順番に持ち寄るイベントが新丸ビル7F「TOKYO SOUL STATION」で 始まります! 

http://www.raimuraito.jp/bar/event/suiyouday.html

イベント名は毎回「水曜日」に開催されるのにかけて「すいようでぃ 粋酔日」といいまして、2013年4月17日〜2014年2月19日まで合計9回開催されます。

第1回目は麒麟山酒造さんと、君の井酒造のKKコンビです。
... 決してKYコンビではありません。場の空気を読む2蔵がお邪魔致します。
皆様のご来場心よりお待ちしております!

恒例ですが、会場で私を見かけられましたら「田中さん あれ下さい」と言って頂きますと、先着30名様にちょっとしたプレゼントを差し上げます。

2013年4月12日
■春の限定商品★好評発売中。
◆「花咲く季節の乾杯酒◆
【純米吟醸無濾過 720ml】好評発売中!

冬の厳冬期に耐え、春の花咲く季節に、一番相応しい乾杯酒です。

新潟の良質米と妙高山系の清冽な伏流水により醸された無濾過純米吟醸酒です。伝承の技(山廃仕込み)に裏打ちされた確かな味わい、豊かな味わいが特徴です。

※無濾過とは?

字の通り、濾過をしていないお酒のことです。
濾過をしないことにより、お酒本来の旨味や香りを楽しめ、そのお酒の個性を光らせることになります。

出来たてのお酒は、味も荒っぽく多少色の付いたものです。ほとんどの市販酒は濾過をすることで、雑味・色等を取り除き出荷されていますが、技術の進歩により、この濾過を省いても充分飲めるものになりました。

お酒の旨さ、品質に自信があるからこその「無濾過」☆
ぜひ、君の井自慢の【純米吟醸酒】本来の味、個性をお楽しみ下さい。

通販蔵→
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001004000002/order/

2013年3月30日
■当蔵にてTV取材☆
先日、弊社でテレビ番組の撮影があり、本日その番組が放送されます! 

私もちょこっと出ているかと思いますので、もし宜しければ見て下さいm(_ _)m 
緊張してたので、どんな映りになっているか心配ですが・・・

写真は撮影風景です。女優の西平風香さんです。美人でした!

フジテレビ「タビノイロ。〜旅美人への手紙」
妙高市「地酒巡り」 3月19日(火)21:54〜22:00
※首都圏のみの放送です。
2013年3月19日
■「にいがた酒の陣2013」閉幕。
「新潟淡麗 にいがた酒の陣2013」

昨日無事に終了いたしました。
新潟の蔵元88のお酒が試飲出来るこのイベント。
日本全国からお客様にお越し頂き、会場は大盛況でした。

当蔵のブースへもたくさんのお客様にお越し頂きました。
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。

残念ながらご来場いただけなかったお客様。
来年の「酒の陣」へのお越しを心よりお待ちいたしております。

今後も安心・安全で美味しいお酒を醸し続けていきますので
君の井酒造のお酒をよろしくお願いします。

2013年3月18日
■【新潟淡麗 にいがた酒の陣2013】
今年も人気のイベント【にいがた酒の陣】が開催されます。

日時:3月16日(土)10:00〜18:00
   3月17日(日)10:00〜17:00

場所:朱鷺メッセ内ウェーブマーケット(新潟市)

新潟清酒の祭典。当社ももちろん参加致します。君の井のブースへお越しいただいた皆さんに喜んでいただけるよう、スタッフ一同準備に励んでおります。

新潟の蔵元のお酒を飲み比べる絶好の機会です。是非お越し下さいませ。

酒の陣の詳細は・・・↓
http://sakenojin.jp/
2013年1月23日
■季節限定商品好評発売中。
冬季限定商品【しぼりたて旬1800ml/720ml】好評発売中です。

味・香り全てしぼりたてならではの酒本来の姿。
このお酒ならではの、「フレッシュさ」と普通のお酒と違った「濃厚な味わい」を楽しめます。

数ヶ月冷蔵庫で寝かせて、熟成をかける・・・そんな楽しみ方も出来るお酒です。熟成されると・・・とろみが出て、口当たりまろやかになって、これもまた美味しいですよ。

是非ご賞味下さいませ。


2013年1月10日
■新年あけましておめでとうございます。
皆様、新年あけましておめでとうございます。

妙高は、年末から好天が続き、1月1日には新潟の地では珍しく初日の出も拝むことが出来ました。が、雪国新潟。好天は長く続かず、昨日1月3日はどっかりと雪が積もりました。

まだまだ寒い日が続きますので、風などひかぬようお気をつけ下さい。

本年もどうぞ君の井酒造株式会社をよろしくお願いいたします。
2013年1月4日
■もう冬ですね。
妙高は、冬を感じさせる寒さとなってきました。周辺では、冬囲い等の冬支度が真っ盛りです。道路でも冬に備えて「消雪パイプ」の点検が至るところでされています。

妙高山山頂ではもう何度か雪が積もっていますが、昨日今日は温泉街でも雪が積もりました。観光客の方々も驚いていたようです。

やはり雪を見ると「冬だなぁ」と実感しますね。大雪に悩まされた昨冬。今年の冬はどうなりますでしょうか?・・・
2012年11月15日
■平成24BY初搾り と 新粕
新酒の初搾りが始まりました!

10月中旬に仕込み始めたお酒が約1ヶ月の発酵期間を経て、本日搾られてきました。これが今年の初搾りです。
お酒には新酒らしい華やかな香りがあり、今年も良い造りができていると思います。

お酒の搾りと共に新粕の出荷も始まります。
香り高い酒粕を使った「粕汁」「鮭の粕漬」は寒くなるこれからの季節に最適の料理です。

野沢菜を刻んで粕汁に入れた物が私のお薦めです!
2012年11月14日
■12月1日、東京銀座へお邪魔します。
常時150種類以上(福井・石川・富山・新潟の地酒)の日本酒と選び抜かれた食材を提供されている、「日本酒スローフード方舟」さん。

12月1日(土)、東京銀座の「方舟銀座インズ店」さんにて【蔵元を囲む会】が開催され、この会に参加をさせていただくことになりました。

方舟さんの美味しいお料理とともに、当蔵自慢のお酒を楽しんでいただければ幸いです。

当日は、当社の他、新潟県上越地区の酒蔵5社(雪中梅醸造元丸山酒造さん、スキー正宗醸造元武蔵野酒造さん、妙高山醸造元妙高酒造さん、越路乃紅梅醸造元頚城酒造さん、清正醸造元加藤酒造さん)も参加されますので、飲み比べていただくことも可能です。

詳しくは、↓をご覧下さい。
http://www.ceory.co.jp/kuramoto/index.html
2012年11月12日
■田中酒舗記念ポスター。
皆さんは、秋と言えば何を思い浮かべますでしょうか。
食欲の秋、運動の秋も良いですが、今回は「芸術の秋」ということで。

長野市善光寺大門から徒歩10分、パティオ大門の東側にある【ギャラリー花蔵】さんへお邪魔しました。ギャラリー花蔵さんは元々、「花岡酒店」という酒屋さんでした。土蔵を改良した「酒ギャラリー」では、懐かしいポスターやお酒にまつわる道具が展示されています。

そんな中!
君の井酒造がまだ【田中酒舗】だった頃の記念ポスターが額装されて保管されていました!

たまたま立ち寄ったギャラリーでの思わぬ発見!
皆さんも【ギャラリー花蔵】さんで、ノスタルジックな雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。

【ギャラリー花蔵】さん
〒 380-0831長野市東町147 пF026-232-2324
http://toposnet.com/exhibitions/hanagura-topos/gallery-hanagura/
2012年11月7日
■【新潟 酒の陣 in GINZA】
新潟春の祭典【酒の陣】を東京銀座で開催します!

有料試飲会。91蔵91銘柄のお酒をお楽しみいただけます。
もちろん、当社も参加させていただきます。

日時:2012年11月11日(日)・12日(月)
場所:銀座三越さん 9階 銀座テラス テラスコート
料金:¥2100(1時間/入替制)

下記サイトからの※予約制※となります。
詳しくは、こちらをご覧下さいませ。↓
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1210/event/terrace.html

また、【新潟 日本酒フェア】も同時開催。
11月7日より11月13日まで、銀座三越さん8階催し物会場にて開催されています。

皆様のご来場、心よりお待ちいたしております。
2012年11月5日
■妙高山は雪。
山の中腹から下は紅葉が見頃ですが、山の上部は雪化粧をしています。妙高山・そのお隣火打山上部はもう数回雪が降っているようです。麓から見上げても、白く雪化粧しているのがハッキリと見えます。以前このブログで紹介させていただいた秘湯・燕温泉、関温泉でも数センチの積雪となりました。もう冬はすぐそこまできていますね。
2012年11月2日
■妙高は紅葉が見頃。
あの暑かった夏が信じられない程、朝晩冷え込むようになってきました。君の井酒造の地元・妙高では山の紅葉が進み、今が見頃になっています。紅葉を楽しみにドライブやツーリングされている方を多く見かけます。温泉に入りながら紅葉を楽しむ、そんな休日も良いですね♪皆様是非、妙高へお出かけ下さい。
2012年11月1日
■シンガポールでの酒イベント
シンガポールにて日本食展示会「Oishii JAPAN」が11月1日〜3日に開催され、弊社も参加して来ました。

このイベントには新潟県酒造組合に属する新潟の酒蔵が19社出展し、記念すべき初の海外イベントとなりました。

まだまだ日本酒に詳しい方は少ないようですが、来場された方は、皆様とても酒に興味があるようでした。

2012年11月1日
■越後・謙信SAKEまつり2012無事終了!
掲載がだいぶ遅くなりましたが、越後・謙信SAKEまつり2012の結果報告をさせていただきます。
2日間の来場延べ人数は70000人で、昨年の64000人を大きく越える来場者となりました。
本日は朝から雨、風の予報ではありましたが、日頃の行いが良かったのか、春日山神社でのまつり酒お祓いが効いたのか、最後まで雨が降らず、無事イベント終了となりました。
ご来場頂き頂きました皆様本当にありがとうございました!
2012年10月28日
■創業170周年を迎えました!
この度、君の井酒造 創業170周年を記念して「君の井 創業170周年記念 大吟醸」を発売する運びとなりました!
http://www.kiminoi.co.jp/info.php

今から170年前の天保13年(1842年)というとアヘン戦争で清国がイギリスに負け、南京条約を結ばされた年となります。日本では清国がイギリスに負けた事を受け、強大な軍事力を持ったイギリスに自国も清国と同様に攻められるの恐れ江戸幕府が「異国船打払令を廃止、薪水給与令を復活」していたようです。日本が開国へ向けて進み始めていた頃ですね。

その頃から酒造りを続けてこられたと考えると何だか感慨深いものがあります。次の10年(創業180周年)へ向けてこれからも頑張りたいと思います!


田中智弘
2012年10月23日
■祭り酒 御祓い
「越後謙信SAKEまつり2012」で毎年本数限定販売される「祭り酒」を上杉謙信を祭神に祀った春日山神社で御祓いして来ました!
今回、春日山神社には「上杉おもてなし武将隊」が駆け付けて下さり、境内で武将と酒蔵が祭り酒を持って勝ちどきを上げました!


越後・謙信SAKEまつり2012は今月末10月27日(土)、28日(日)に新潟県上越市高田本町通り商店街で開催です!
2012年10月17日
■稲刈り。
妙高は秋の気配。
日が短くなり、だいぶ涼しくなってきました。皆さんがお住まいの地域はいかがでしょうか。こちら妙高は今、稲刈りの最盛期です。妙高のあらゆる場所で稲刈り風景を望めます。当社杜氏手作りのお米も稲刈りの時期を迎えました。黄金の田んぼ。綺麗ですね。遠目で見ると、金色の絨毯のようです。
さて、いよいよ、今年も酒造りが始まります!
2012年9月29日
■仕込み前の大切な準備。
稲刈りが終わると、そろそろ仕込みが始まります。大事な仕込み作業の前には色々と大切な準備があります。そのひとつに、【アルコール度数計の検定作業】があります。  新潟県醸造試験場(都道府県立として全国で唯一の日本酒専門の試験場です)にある、アルコール度数計の基準器を用いて、当社のアルコール度数計との差を測定し、正確にアルコール度数が計測できるよう検定を行います。アルコール度数計ひとつひとつを丁寧に検定し、お客様のもとへ安心・安全なお酒をお届け出来るよう、入念に準備をしております。
2012年9月25日
■新潟絵屋さん。
新潟絵屋さん【村井勇さん写真展「傾斜10度の坂道」-堀川久子、下町デ踊ル-】にお邪魔してきました。歴史ある町屋内で行われるモノクロの写真展。懐かしい町風景の中撮影された、ダンサーの豊かな表情に圧倒されます。是非、皆様もお出かけ下さい。(9月30日まで開催)  また、新潟絵屋さん、吉川酒店さんにお声をかけていただき、【日本酒の会「君の井編」】に参加させていただきました。とても温かく迎えていただき楽しい一時を過ごさせていただきました。お越し頂きました皆様、本当にありがとうございました。
2012年9月24日
■【新潟うまさぎっしり博2012】 
今週末は、3連休ですね。敬老の日。皆様は、お祖父ちゃん・お祖母ちゃん、お父さん・お母さんに何かお祝いされますか?・・・新潟では、敬老の日を含む9月16日・17日、新潟市内の朱鷺メッセにて、【新潟うまさぎっしり博2012】が行われます☆ 新潟の旨いモノが集結するイベント。日本酒コーナーもあり、各社利き酒も楽しめます。当社は残念ながら展示販売のみとなりますが、是非皆様お出かけ下さい。
2012年9月14日
■新潟ふるさと村「試飲会」。
新潟ふるさと村さん「越後にいがた祭」での試飲会が終了しました。秋限定のお酒【秋あがり】が好評をいただき、開催期間半ばで売り切れとなってしまいました。その後お越しいただいたお客様にはご案内出来ず、大変申し訳ありませんでした。君の井酒造のブースへお越し頂きました皆様、本当にありがとうございました。今後の試飲会につきましては、随時、ホームページ「イベント情報」にてご案内させていただきますので、こちらをご覧下さいませ。
2012年9月11日
■秘湯のご紹介。
わりと秘湯な温泉のご紹介です。当蔵と同じ妙高市に位置する【燕温泉】&【関温泉】。源泉かけ流しが自慢の温泉です。両温泉間は車で5分程の距離ですが、泉質の違う温泉を楽しめます♪【燕温泉】(写真右)は硫黄臭漂う乳白色の温泉。【関温泉】(写真左)は湯の花が赤茶い濁り湯。どちらの温泉も、ほとんどの宿で日帰り入浴が可能です。また、両温泉は、豪雪地妙高の中でも特に雪の多い地区です。冬は、【関温泉スキー場】(写真中央)で、ふっかふかのパウダースノーをいただけますよ♪是非、訪れてみてください。 。。。通販蔵担当。。。
2012年8月31日
■8月25・26日は【謙信公祭】。
今週末、8月25(土)26(日)は、上杉謙信公ゆかりの地、上越市にて【謙信公祭】が行われます。戦国の名将・上杉謙信公の武勇と遺徳を称え行われているお祭りで、全国から謙信ファンが訪れます。残念ながら、今年はガクトさんの出演はありませんが、当日、鎧兜を身にまとった「武者行列」や「米沢藩古式砲術披露」、迫力が人気の「川中島合戦再現」等さまざまな催しが行われます。特に、合戦の再現はオススメです。一見の価値ありですよ。お子様にも喜んでいただけるはずです。今まで歴史にあまり関心がなかった方も興味を持つきっかけになるかと思います。是非お出かけ下さい。※周辺には駐車場がありませんので、お越しの際は公共交通機関をご利用下さい。 。。。通販蔵担当。。。
2012年8月22日
■五智国分寺。
観光案内☆ 前回の神社に続いて、今回はお寺。同じく上越市に位置します。 【五智国分寺】 日本の各国に建立された国分寺の一つです。 創建当時の越後国分寺の所在は不明だそうで、現在のお寺は、1562年に上杉謙信が再興したと伝えられています。 迫力のある建物に、3重塔があったりでなかなか楽しめます。。。通販蔵担当。。。
2012年8月20日
■春日山神社。
観光案内☆ 上杉謙信ゆかりの地、「春日山」。(君の井酒造から車で20分程の所に位置します。)NHK大河ドラマの影響で、一時大盛況となった春日山ですが、今はだいぶ落ち着きを取り戻しています。田舎らしく、のどかです。その春日山から、本日は「春日山城址」の麓にある【春日山神社】をご紹介。山形県米沢市の上杉神社より分霊され、上杉謙信を祭神に祀った神社。明治34年、旧高田藩士小川澄晴により前島密らの援助を受けて創建されましたそうです。境内には、色んな「かえる」がいて、お子様も楽しめますよ♪ 「かんがえる」「ふりかえる」「ぶじかえる」・・・。。。通販蔵担当。。。

2012年7月31日
■夏にオススメのお酒♪
この暑い夏にオススメのお酒をご紹介します。【純米吟醸 田中屋大五郎 生酒】 タンク貯蔵せずに、搾られてから直ぐ瓶詰された後、マイナス2℃で出荷するまで貯蔵されたお酒です。 数ヶ月の低温貯蔵を経ることにより、搾られて直ぐの生酒ならではの新鮮さを残しながら、新酒の荒々しさもとれた丸みのあるお酒となります。 清涼感あふれるみずみずしい味わいと爽やかな香りで、この暑い夏にぴったり!キリリと冷やして是非お試し下さい。 ※こちらの商品は当蔵のネット販売「通販蔵」限定販売となります※



2012年7月30日
■東洋一の はす。
東洋一と称される、上越市高田公園の「はす」。この見頃を迎え、7月27日〜8月19日まで【上越はすまつり】が行われています。高田公園のような規模の大きいはす池は世界でもまれで、特に紅白入り交じっているのは珍しいようです。今日現在、花はまだまばらで、見頃までもう少し時間がかかりそうです。 。。。通販蔵担当。。。
2012年7月28日
■上越まつり大花火大会☆
君の井酒造から、車を走らせること30分。日本海に出ます。その日本海に面した、JR信越線・北陸線が交わる交通の要衝の町、「直江津」。

この直江津で、【上越まつり大花火大会】が行われました。天候に恵まれ、花火大会が始まる前の夕日が非常に綺麗でした。・・・この夕日は日本海側の特権ですね♪ 花火は5000発打ち上げられ、華やかな夏の夜でした♪ 夏はやっぱり花火ですね!

今日は、「土用の丑の日」。皆さん今夜はウナギを食べて、この暑い夏を元気に乗り切りましょう!

。。。通販蔵担当。。。
2012年7月27日
■越後・謙信SAKEまつり2012ポスター
昨晩は越後・謙信SAKEまつり2012の会議があり、今年のポスターを4つの中から選ぶ事となりました。

どれに決定されたかはポスターが完成してからのお楽しみです!
2012年7月13日
■越後・謙信SAKEまつり2012 実行委員会
昨日、新潟県上越市高田本町商店街で地元酒蔵の日本酒、ワイン、地ビール、どぶろくなどを試飲できるお酒のイベント「越後・謙信SAKEまつり2012」の第1回実行委員会が開催されました。

現時点でイベント企画等はまだ検討中ではありますが、今年も企画盛り沢山なイベントになっていくと思われます。

また、イベントマスコットキャラクター「歌瀬 吟」も2012バージョンを地元上越市出身の漫画家・牛木義隆さんにデザインしてもらうようです。(画像の告知チラシは2011年バージョンの歌瀬吟です)



「越後・謙信SAKEまつりホームページ」
http://kenshinsake.com/topics.php
2012年6月7日
■妙高市内にカモシカ出現
昼過ぎに自宅近くを歩いていると、山羊みたいな生物が近くの建物敷地内にいるのを発見。最初は敷地内の草を山羊に食べさせているのかと思っていたら、山羊ではなくカモシカということで警察を呼んで大捕物に!

捕まえようとしたところ敷地から逃げ、市内を逃走中の模様。

イノシシ出現の話はよく耳にするのですが、カモシカは初めてなうえ、市内で、しかも自宅周辺とは本当に驚きです!

以上、市内にカモシカが出現する自然豊かな妙高市から田中特派員がお伝えしました!
2012年6月4日
■にいがた酒の陣2012
去る3月17日、18日に新潟市の新潟コンベンションセンター朱鷺メッセで行われた「にいがた酒の陣2012」に出展蔵元として参加してきました!


昨年は東日本大震災の影響により残念ながらイベントが中止となってしまい、その反動からか本年は2日間の来場者数約102,000人(2010年は87,000人)となり、例年以上の盛り上がりをみせました!会場内は身動きがとれない程の人波です! 


私は今回、にいがた酒の陣2012実行委員長という立場でのイベントに関わりましたが、これだけ多くのお客様に来場頂けるとは夢にも思っていませんでした。これも新潟清酒を日頃からご愛顧頂いているお客様のお陰と大変感謝しております。


にいがた酒の陣並びに、君の井ブースにお越し下さいました皆様、この度はご来場ありがとうございました!







2012年3月28日
■大吟醸の袋搾り
昨日、今酒造期最後に仕込んだ大吟醸の袋搾りを終えました。

モロミを袋に入れ、滴り落ちてきたお酒を斗瓶(18L瓶)に貯めていきます。

こうやって搾られた「雫酒」は機械で圧搾したものに比べ、荒々しさが少なくマイルドな味わいのお酒となり、この後、滓下げ、濾過、火入れをして貯蔵されたあと、鑑評会用の出品酒となります。

毎回大吟醸の袋搾りの度に思うのですが、搾られたお酒の香りはリンゴやバナナに似た華やかさがあり、これは本当に日本酒の香りなのかと驚かされます。
2012年3月2日
■2012年初雪下ろし
遅ればせながら謹んで新年のご挨拶を申し上げます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。


早速ですが本年の雪ネタをお届けします(雪国なので雪の話ばかりですみません)


例年より早いうちから雪が降り始めた為、年明け時点で結構な雪が弊社事務所屋根に降り積もっています。

雪の重さで戸の開け閉めが難しくなってきましたので、本日いよいよ雪下ろしをする事となりました。社員、除雪業者、フォークリフトを使いこの部分は2時間くらいで終了です。

昨年は1月27日に下ろしているのでちょっとペースが速めです。冬はこれからが本番ですので今後大雪にならない事を祈るばかりです。

2012年1月13日
■FM-NIIGATA ラジオ出演
田中です。ご無沙汰しております。

本日、FM-NIIGATAのラジオ番組取材があり、酒蔵の歴史、今年の酒造りなどをラジオパーソナリティの高木いくのさんとお話させて頂きました。


番組の放送日は
12月29日(木) 12:00〜12:55「Nature City 妙高」
FM-NIIGATA 新潟77.5MHz  高田中継局84.7MHz

です。

こういった取材はなかなか慣れないですね。今回もお聞きづらい放送になるかもしれません(汗)
2011年12月21日
■「越後・謙信SAKEまつり2011」
先週末22日、23日に開催されました「越後・謙信SAKEまつり2011」無事に終了しました。

雨天にもかかわらず、来場者数は、64000人(2日間)。当社ブースにもたくさんのお客様にお越しいただきました。

当日限定で試飲・販売させていただいた、「伝承君の井 純米酒」も大好評でした。また、BS-TBSの番組「酒場放浪記」でおなじみの吉田類さんにも「伝承君の井 純米酒」を試飲いただき、「美味しいですね!」とのお言葉をいただきました。
2011年10月30日
■越後・謙信SAKEまつり 「まつり酒」
今年の2月に新潟県上越市、妙高市の18酒蔵共同で仕込み作業を行いました越後・謙信SAKEまつり2011の「まつり酒」ラベル貼り作業に参加して来ました。

慣れないラベル貼り作業でしたので真っ直ぐに貼られたか心配(汗)ですが、中身のお酒は妙高酒造 平田杜氏主導下、18酒蔵が丹誠込めて仕込んだお酒で今年もとても美味しく出来上がりました!

SAKEまつり会場でしか買えない600本限定販売です。
お見逃し無く!!




「越後・謙信SAKEまつり2011」とは10月22日(土)、23日(日)に新潟県上越市高田本町通り商店街を歩行者天国にして開催され、2日間1,000円で清酒、ワイン等を試飲できるイベントです。http://kenshinsake.com/


2011年10月18日
■結婚しました!
私事ですが、昨日10月1日に入籍いたしました。

10月1日は「日本酒の日」と呼ばれてまして、酒蔵にとって忘れてはならない日です。

これで「入籍日」を忘れることはありません。

2人力を合わせ、魅力的な商品を皆様にお届けできますよう、頑張って参りますので、今後ともどうぞ君の井酒造を宜しくお願い致します。
2011年10月3日
■妙高ゆきエビ
本日は地元商工会議所の関係で妙高雪国水産さんへ工場見学に行ってきました。


内陸の妙高市でエビ? と思う方もおられると思いますが、養殖されているバナメイエビは淡水でも生きらるエビで、妙高山からの豊かな雪解け水を使いエビを養殖されているそうです。

養殖水槽中はエビ、エビ、エビです。

中には30万匹が入っているそうですが、これだけ沢山のエビを一度に見るのは人生発の体験でした。

水槽には人工的に波を起こしてエビに適度な運動をさせています。この波と雪解け水で育ったエビは健康的で、抗生物質などの薬も使われておらず、生食もできるそうです。

妙高ゆきエビは地元飲食店でもを出されているところがありますので、是非一度チャレンジしてみてくださいね。

プリプリで美味しいですよ!


【妙高雪国水産株式会社】
http://yukiebi.sakura.ne.jp/index.htm
2011年7月26日
■カフェ&ベーカリー パトラッシュ
 道の駅で全国売り上げトップに輝く妙高市の「道の駅あらい」 http://www3.ocn.ne.jp/~eki-arai/にカフェ&ベーカリー パトラッシュがオープンしました。

 知人から道の駅にカフェが出来たらしいとの話を聞き、早速行ってみると、ご飯処食堂ミサの隣に見慣れないお店が出来ていました! 
 持ち帰りの他に店内か外のテラスでもコーヒーを飲めるようになっており、天気も良かったことから外でカフェオレを飲む事にしました。妙高の晴れ渡る空の下でのカフェオレは本当に美味しいですねー。
 写真には写っていませんが、お店の方からサービスで野沢菜の入った米粉パンを頂きました。とても美味しいパンでしたよ。
2011年5月24日
■高田公園観桜会
新潟県上越市の高田公園観桜会に行ってきました。

電力不足により例年より照明を減らしてはいるようですが、十分な見応えでした。

さすが三大夜桜です。

この写真は4月21日夜のものですので、天気が良ければ今週末までは花見ができると思いますよ。
2011年4月22日
■FM新潟出演
にいがた酒の陣2011の宣伝でFM新潟の「SOUND SPLASH」にラジオ生出演して来ました。

生放送はすごーーーく緊張しますね。緊張を和らげる為に、一緒に写っているラジオパーソナリティの上村知世さんにお土産で持って行ったお酒を飲んでから出演しようと思ったくらいです。

何はともあれ、上村さんの上手なフォローがあったお陰で何とか生放送を乗り切ることができました。上村さん本当にありがとうございました!

そんな感じでの出演でしたが、皆さんに酒の陣の内容は伝わりましたでしょうか?
2011年2月25日
■にいがた酒の陣エコトートバック
 にいがた酒の陣で販売予定の「にいがた酒の陣エコトートバック」がついに完成しました! ついにといっても前からブログに書いていたわけではないので、説明させていだきます。

このエコトートバックは弊社と同じ妙高市の<a href=\"http://www.maruni-jeans.com/index.php\">マルニ西脇さん</a>が作られた物で、バック両面に新潟の91酒蔵のロゴが入っているデニム素材のとても丈夫なエコバックです。写真では1升瓶が3本入っていますので、サイズも大きめでいろいろな物を持ち運びできます。2011モデルはデニム素材で、昨年の酒の陣で販売された2010モデル(キャンパス地)と並べてみました。両方ともそれぞれの味があってカッコイイです。


バックの販売は、平成23年3月12日(土)、13日(日)新潟朱鷺メッセウェーブマーケットで開催される「にいがた酒の陣2011」http://www.niigata-sake.or.jp/index.html で1,500円/枚での販売となります。

酒の陣でしか買えないオリジナルグッツです!酒の陣にお越しの際はお買い忘れなく!!
2011年2月23日
■祭り酒
昨日、妙高酒造さんにて「越後・謙信SAKEまつり2011」で試飲、販売予定の「祭り酒」搾り作業に参加して来ました。

この「祭り酒」は新潟県上越市、妙高市の酒蔵18蔵が共同で造るお酒で、例年10月の第三週の土、日に上越市高田本町通り商店街で行われる「越後・謙信SAKEまつり」で試飲、販売されます。

「祭り酒」を担当する酒蔵は毎年変わりますが、本年度は妙高酒造さんで製造して頂いており、今回の搾り作業には妙高酒造他、丸山酒造場、新潟第一酒造、加藤酒造、そして君の井酒造で共同作業を行いました。

この後、「祭り酒」は2週間後に瓶詰され、10月の「越後・謙信SAKEまつり」までじっくりと熟成されます。

自社以外の搾りたてを飲むことは希な事ですが、この「祭り酒」は本当に美味しく出来上がってます! 皆さん、10月まで楽しみにしてて下さいね。
2011年2月22日
■雪下ろし
雪国ではそれほど珍しい光景ではありませんが、昨年から降り続いた雪が重くのし掛かってきましたので、本社大屋根の雪下ろしを行いました。
この建物は築100年以上経っていますが、これだけの雪が載っても耐えています。やはり雪国用に建てられたものは頑丈さが違いますね。

下に雪があっても写真のような高さだと怖いです。転けたら下まで止りません。

皆さんも除雪作業は一人で行わず安全には気をつけて下さいね。
2011年1月27日
■初雪と初大吟醸仕込み
ついに妙高市内でも初雪が降り始めました。

本日は今期酒造年度初の大吟醸添仕込みが行われ、いよいよ酒造りも本格的になってきた感じがします。

18日に留仕込みが行われた後、約1ヶ月間の発酵期間を経て大吟醸が完成します。

2010年12月15日
■報恩講(おたや)
君の井酒造隣の東本願寺新井別院で毎年11月上旬に行われる報恩講(おたや)に行ってきました。

おたやは宗祖親鸞聖人のご恩を報ずるための法会で妙高市(旧 新井市)では最も大きな行事の一つです。

おたや期間中は新井別院前の道が通行止めになり、数多くの屋台が出店しとても賑やかになります。

最初は見るだけと思いながら歩いていたのですが、気がつくと、たこ焼き、焼きそば、唐揚げ、クレープと食べていました。体重計を見るのが不安です。

2010年11月5日
■越後・謙信SAKEまつり2010
10月23日(土)、10月24日(日)の2日間、新潟県上越市高田本町通商店街にて第5回越後謙信SAKEまつり2010が行われました。http://kenshinsake.com/

1,000円で試飲グラスと購入頂きますと、2日間、地元上越市、妙高市の20酒蔵のお酒が試飲できるお祭りとなっています。
本年は晴天にも恵まれ、多数のお客様(2日間合計 73,000人)にご来場頂きました。ご来場頂きました皆様、本当にありがとうございました。
2010年10月27日
■君の井酒造公式ホームページリニューアル
君の井酒造公式ホームページをリニューアルいたしました。
みなさまにより身近に君の井のさけを知って頂けるよう努めてまいります。
今後とも、君の井酒造を宜しくお願いいたします。
2010年10月23日
年月日
年月日